|
Давайте научимся, как надо обрабатывать, солить и упаковывать рыбу,
пойманную для гостей экологического тура. Это будет своеобразный ликбез
на текущий сезон экотуризма.
|
|
|
Виртуальная OJT программа предоставлена Virtual Foundation Japan
|
|
| Переход к японской версии | Переход к английской версии (Netscape)> |
| Переход к предыдущей странице |
Последующие четыре раздела расскажут Вам как Вы должны обрабатывать и
упаковывать рыбу для экотуристов этим летом. Но это просто минимум тех
знаний и только для текущего года, потому что мы в Агзу еще не имеем ни
коптильни, ни холодильника, ни приспособлений для закатки продукции в
консервные банки. И хорошо бы научиться этой первой стадии
технологической обработки, потому что в любом случае эти знания
понадобятся Вам для копчения и консервирования рыбы в следующем году.
Если у Вас появились любые вопросы, посылайте их электронной почтой в Virtual OJT Center на русском языке!
Virtual Foundation Japan поддержит любые экологически ориентированные
проекты, если они управляются и контролируются местными жителями.
|
Эта программа была дополнена и обновлена 29 мая 2000 года
|
|